The First

Coffee Specialties

Kraft Roastery

of Joinville City

Primeira Microtorrefação Artesanal de Cafés Especiais de JOINVILLE

32 MÉTODOS e TÉCNICAS diferentes de coffee brewing, um método inovador de extração EXCLUSIVO de nossa Kaffeehaus, mais de 50 opções diferentes de BEBIDAS, SALGADOS, DOCES e TORTAS ARTESANAIS, CURSOS, EVENTOS CULTURAIS, LOJA PRÓPRIA de cafés especiais, JOGOS DE TABULEIROS, ENGLISH coffee chats & meetings, AMBIENTE singular e ACONCHEGANTE, experiência CULTURAL e EXTRAORDINÁRIA...

Somos os precursores da Terceira Onda em Joinville e parte do primeiro grupo multinacional de cafés single origin do Brasil, com fazendas e operações comerciais e logísticas em Santa Catarina, Minas Gerais e Hamburgo (Alemanha), há mais de uma década no mercado global de cafés.

Temos três Cafeterias estabelecidas em Joinville, além de outras duas em processo de criação em Santa Catarina e na Alemanha.

Criamos desde 2010 um método artesanal próprio de torrefaçõo de cafés, sendo a única casa de cafés especiais torrados por um Mestre de Torra na cidade.

Temos loja própria de cafés torrados artesanalmente in loco dos terroirs exclusivos de nosso grupo de cafeicultores e de raros terroirs e microtorrefações extrangeiras.

Realizamos semanalmente encontros e torneios de jogos nostálgicos e de tabuleiros para integração de pais e crianças, a fim de resgatarmos uma cultura tradicional de diversão e socialização.

Seguindo nossos princípios de desenvolvimento sustentável e preocupação com o meio-ambiente de nossa comunidade somos a única torrefação da cidade que disponibiliza os cafés da casa à venda em embalagens 100% recicláveis.

Disponibilizamos aos apreciadores da Terceira Onda três cursos mensais de especialização em cafés especiais e barismo, segundo as normas e protocolos da SCA, do Coffee Quality Institute e do MAPA.

Dentre os vários ambientes de nossa Kaffeehaus temos ainda uma sala gratuita para reuniões, cursos e treinamentos para profissionais, empresas e grupos que necessitam de uma estrutura diferenciada e aconchegante acompanhados de sabores e aromas extraordinários.